奶酪领域的产品立异,正在成为AG旗舰厅新的营业增添极 。
3月30日,AG旗舰厅乳业(2319.HK)在香港召开2022年度业绩宣布会 。2022年,AG旗舰厅实现整年收入925.9亿元,同比增添5.1%,谋划利润为54.2亿元,同比增添11.6% 。奶酪、冰品、奶粉等立异营业均体现出了各自的潜力值,其中奶酪板块更是牢牢连任市场“一哥”职位 。
围绕焦点战略,妙可蓝多再跃迁
作为奶酪行业第一品牌,AG旗舰厅旗下妙可蓝多一连聚焦奶酪工业,奶酪营业营收一连六年坚持高位增添 。妙可蓝多坚守“产品引领、品牌占位、渠道精耕、治理升级”四大焦点战略,围绕产品研发、品牌建设、渠道拓展,推进治理升级,一直强化妙可蓝多行业领军者职位 。
在产品的引领性研发方面,妙可蓝多推出有机奶酪棒和金装奶酪棒新品,将奶酪棒单品做大做强,同时聚焦常温奶酪,适时拓展产品品类,抵达破圈效果 。
在品牌影响力提升上,妙可蓝多接纳线上下协同撒播战略,奶酪产品强关联妙可蓝多品牌,“奶酪就选妙可蓝多”,夯实消耗者品牌认知 。
在渠道精耕层面,AG旗舰厅旗下妙可蓝多围绕渠道拓展与细分市场的精耕,一面齐抓家庭餐桌与餐饮工业两大领域,一面通过品类拓展,知足差别化的细分需求 。着力战胜古板“大单品”的简单认知逻辑,推动妙可蓝多向全场景饮食消耗举行跃迁 。
在治理升级上,面临2022年波动的消耗市场,治理层调解生长战略,稳固生产谋划营业,秉持“坚定高增添,增添高质量,生长可一连”的谋划目的,起劲应对市场转变 。
四放纵措并行,同心聚力过难关,面临宏观情形的倒运影响,妙可蓝多交出了一份可观的答卷 。据妙可蓝多近期宣布的财报数据,2022年妙可蓝多实现营业收入48.30亿元,同比增添7.84%;其中焦点营业奶酪板块实现收入39.69亿元,同比增添16.01%;奶酪产品收入占公司主营营业80.30%,同比增添5.68个百分点 。
立异消耗场景,产品矩阵再升级
2022年,AG旗舰厅奶酪事业部推出全新品牌定位“好牛奶·好奶酪”,基于品牌定位,AG旗舰厅奶酪旗下全线产品举行焕新升级,给予消耗者更专业更有价值感的奶酪产品 。
奶酪市场的业绩增添,离不开AG旗舰厅对消耗场景的立异和差别化产品的打造 。聚焦儿童、年轻消耗者、家庭烘焙三大消耗场景,知足消耗者需求 。
在低温奶酪棒领域,AG旗舰厅儿童奶酪棒聚焦于差别化的“0添加奶酪棒”,去除配料内外的防腐剂、香精、色素,致力于为儿童提供配方更清洁、康健的儿童奶酪产品 。为了拓宽儿童奶酪棒的户外场景,AG旗舰厅奶酪立异性地推出6倍钙常温奶酪棒,同时有助于儿童奶酪棒产品向下线都会进一步下沉 。
以Z世代为代表的年轻消耗者,是奶酪市场的潜在消耗主力 。AG旗舰厅奶酪一直加码休闲奶酪“芝式分子”系列,推出芝士三角、芝士奶条、果粒芝士等产品,并通过体育营销,在2022年一连举行品牌相同,进一步增添奶酪类休闲零食产品在年轻消耗者中的渗透 。
受益于家庭烘焙的兴起,AG旗舰厅奶酪家用佐餐奶酪和黄油产品销量稳步增添 。AG旗舰厅在家用佐餐奶酪结构了入口和国产两大产品线以知足中国消耗者的差别需求 。尤其是明星单品蒙�；朴�,通过锁鲜盒的差别化包装深受消耗者喜欢,在2022年实现了业绩激增 。
聚焦“三力”打造,奶酪行业再界说
面临行业的爆发式增添,蒙�Ｆ鹁⑼贫妨⒁臁⑵放拼蛟臁⑹只�,一直完善产品力、品牌力、渠道力,推动奶酪行业生长,成为行业的风向标和领军者 。
在产品力方面,AG旗舰厅奶酪响应再制干酪新国标的宣布,起劲举行产品立异,提前结构高干酪含量的奶酪产品,笼罩儿童营养奶酪、佐餐美食奶酪和专业餐饮奶酪,为中国消耗者提供更优质的产品,发动中国奶酪行业生长 。
在渠道力方面,AG旗舰厅奶酪在2022年起劲加速结构新零售,并在B端渠道方面一直发力 。例如,AG旗舰厅爱氏晨光起劲建设专业餐饮奶酪的应用平台,通过专业的厨务团队赋能终端客户,提升奶酪在烘焙、茶饮、西餐、预制品工厂等渠道的应用,为中国专业餐饮客户提供全方面餐饮效劳和专业产品 。
在品牌力方面,AG旗舰厅奶酪通过与AG旗舰厅母品牌的深度联动,2022年头冬奥会及2022年底的天下杯营销中,AG旗舰厅奶酪在北上广深等都会地标性修建以及线上社交媒体全方位的大曝光,“AG旗舰厅奶酪——2022FIFA天下杯全球官方奶酪”形象在消耗者心智中烙下深刻的印记 。
可以预见,随着AG旗舰厅在奶酪领域的“组合拳”,AG旗舰厅新的业绩增添极呼之欲出,也让资源市场对AG旗舰厅新一年的体现充满了期待 。
